Prunus cerasus - Вишна 'Érdi bőtermő'

Вишня (Prunus cerasus) е изключително популярно плодово дърво, което е особено ценено в Унгария. Сортът Érdi Bőtermő е едно от най-известните и обичани разновидности на вишнята, която е завладяла сърцата на производителите на плодове и потребителите с изключителния си вкус и богат добив.

Описание на сорта
1. Външен вид и характеристики:
Дървото на вишнята Érdi Bőtermő има среден размер и може да достигне височина от 3-5 метра. Корона му е гъста, широка и закръглена, което създава красиво зрелище в градините. Младите клони са зелени и гладки, докато кората на по-старите клони е кафява и нацепена. През пролетта дърветата цъфтят обилно, а белите или розови цветя цъфтят преди появата на листата. Цъфтежът обикновено започва в средата на април и цветята привлекат пчелите, което подпомага опрашването и развитието на плодовете.

2. Плод:
Плодовете на вишнята Érdi Bőtermő са средни по размер, обикновено с диаметър 2-4 см и с кръгла форма. Кората им е тъмночервена, почти черна, с гладка повърхност. Месото на плода е сочна и има сладко-кисел вкус, а благодарение на приятната си аромa, е подходящо както за консумация на прясно, така и за преработка. Изразителният вкус и добра текстура правят вишнята Érdi Bőtermő популярна при приготвянето на десерти, конфитюри и други сладкиши.

3. Отглеждане и грижи:
Дърветата на вишнята Érdi Bőtermő растат най-добре на слънчеви места, тъй като за узряването на плодовете е необходимо достатъчно светлина и температура. Почвата трябва да има добри водопропускливи свойства и да е богата на хранителни вещества. След засаждане, младите дървета трябва да се поливат редовно, особено в сухи периоди. Подрязването е от съществено значение за оформянето на короната на дървото и оптималното разпределение на плодовете. Пролетното подрязване помага за запазване на здравето на дърветата и подобряване на качеството на плодовете.

4. Болести и вредители:
Дърветата на вишнята могат да бъдат изложени на различни болести и вредители. Монилиозата, появата на дупки по листата и гъбичните заболявания по плодовите дървета са чести. Също така, листните въшки, плодовите мухи и насекоми, които увреждат вишнята, могат да заплашват реколтата. За запазване на здравето на дърветата е основополагающо редовното им наблюдение и приложението на необходимите защитни средства. Биологичните методи за контрол, като използването на масло от нийм, също предлагат ефективни решения срещу вредителите.

5. Реколта:
Плодовете на вишнята Érdi Bőtermő обикновено узряват в края на юли. Може да се определи зрелостта на плодовете по цвета и текстурата им; зрелите вишни трябва да бъдат леко меки. Реколтата обикновено се извършва на ръка, като се внимава плодовете да не бъдат повредени, тъй като повредените плодове бързо се развалят.