Prunus subg. Cerasus - Череша 'Bigarreau Brulat'

Ето превод на описанието на черешата Bigarreau Brulat (Prunus avium) на български:

Описание на сорта
1. Външен вид и характеристики:
Черешата Bigarreau Brulat е средно голямо дърво, което обикновено достига височина от 4 до 6 метра. Короната на дървото е широка и гъста, което придава особен вид в градините. Младите клони са гладки и зелени, докато по-старите имат тъмнокафява и напукана кора. Листата са големи, овални и с яркозелени, лъскави цветове и гладка повърхност. През пролетта дърветата цъфтят обилно, а белите цветя се разтварят преди листата, обикновено в средата на април. По време на цъфтежа цветята, съдържащи нектар, привличат пчелите, което помага за опрашването.

2. Плод:
Плодът на черешата Bigarreau Brulat е голям, обикновено с диаметър между 2 и 3 см, с кръгла форма. Кората му е гладка, блестяща и яркочервена, която под слънчевите лъчи става още по-блестяща. Месото на плода е жълтеникаво, соковито с сладък вкус и леко киселинен фон, което го прави особено популярно за консумация на свежо. Узряването на плодовете обикновено става в края на юни и началото на юли, което е идеалният период за наслаждаване на черешите в летните месеци.

3. Отглеждане и грижа:
Черешовото дърво Bigarreau Brulat се развива най-добре на слънчеви места, тъй като за узряване на плодовете е необходимо достатъчно светлина и топлина. Почвата трябва да има добра способност за отводняване и да е богата на хранителни вещества, за да поддържа оптималния растеж на дървото. След засаждане е важно младите дървета да се поливат редовно, особено в сухи периоди. Рязането е от съществено значение за оформянето на короната на дървото и за улесняване на циркулацията на въздуха, което позволява равномерно разпределение на плодовете. Пролетното подрязване подобрява здравето на дървото и увеличава добива.

4. Болести и вредители:
Черешовото дърво Bigarreau Brulat е относително устойчиво на най-честите болести, но в местни условия може да бъде податливо на монолиозис, естествена гниене на листата и гъбични заболявания на плододаващи дървета. Пъпковите насекоми и плодовите мухи също могат да представляват проблем. За запазване на здравето на дърветата е важно редовно да се проверяват и, ако е необходимо, да се прилагат подходящи средства за растителна защита. Биологичните методи на контрол, като например употребата на неемово масло, могат да помогнат в борбата с вредителите.

5. Жътва:
Плодовете на черешата Bigarreau Brulat обикновено узряват в края на юни и началото на юли. Узряването може да се определи по цвят и текстура; зрелите череши имат по-мека месеста част, ярък цвят и богат аромат. Жътвата обикновено се извършва ръчно, което налага на стопаните да боравят внимателно с плодовете, тъй като черешите са изключително чувствителни на наранявания. Събраните плодове трябва веднага да се съхраняват на хладно място, за да запазят свежестта и вкуса си. Правилната жътва, извършена на време и внимателно, подпомага дългосрочното съхранение на плодовете и тяхната търговия.