Ribes rubrum - Червенcurrant 'Jonkheer Van Tets'

Jontheer Van Tets е отличен сорт червено френско грозде, който е особено популярен сред производителите на плодове благодарение на красивия си външен вид, сладко-кисел вкус и богат хранителен профил. Този сорт е разработен в Холандия през 1940-те години и оттогава се е разпространил по целия свят.

Характеристики на растежа:
Храстът на червеното френско грозде Jontheer Van Tets е със среден размер, обикновено расте на височина от 1-1,5 метра. Клоните са здрави и гъвкави, което позволява гъсто разклоняване. Листата са тъмнозелени, със среден размер и образуват красива, компактна форма. Храстът се адаптира добре към различни почвени условия, но расте най-добре в почва, богата на хранителни вещества и с добър дренаж. Сортът Jontheer Van Tets е устойчив на замръзване, което прави възможно успешното му отглеждане и в нашия климат.

Характеристики на плодовете:
Плодчетата на червеното френско грозде са със среден размер, обикновено тежащи между 0,5 и 1 грам, и имат яркочервен цвят. Под своята твърда, гладка кожа се крие сладко-кисел вкус, който е особено освежаващ и вкусен. Плодчетата са богат източник на витамин C, антиоксиданти и полезни минерали като калий и магнезий. Благодарение на тези свойства, червеното френско грозде Jontheer Van Tets не само че е вкусно, но и изключително здравословен избор.

Употреба:
Червеното френско грозде Jontheer Van Tets може да се използва по много начини. Свежите плодове са отлични за похапване, но са също така чудесна съставка за приготвяне на мармалади, желета, сиропи и сокове. Червеното френско грозде се съчетава идеално с печива, пити и плодови салати. Освен това, плодчетата могат да бъдат използвани за приготвяне на различни напитки, като коктейли и смутита, придавайки свежи вкусове на миксовете.

Изисквания за отглеждане:
Червеното френско грозде Jontheer Van Tets е растение, което обича слънце и се развива най-добре на слънчеви и добре проветрявани места. Почвата трябва да бъде богата на хранителни вещества и с добър дренаж, тъй като френското грозде е чувствително към застой на водата. Оптималното pH на почвата трябва да бъде между 6,0 и 6,8, за да се оптимизира усвояването на хранителни вещества от растението. Редовното напояване, особено през периода на цъфтеж и развитие на плодовете, е необходимо за осигуряване на обилен добив.

Беритба:
Беритбата обикновено се извършва през лятото, през юли и август. Зрелостта на плодовете може да се провери по цвета и вкуса; най-сладките и ароматни плодчета са яркочервени и лесно се отделят от храста. Узрелите плодове трябва да се берат внимателно, най-добре на ръка, за да се минимизират повредите, тъй като плодчетата са лесно раними.

Благоприятни свойства:
Червеното френско грозде Jontheer Van Tets е изключително устойчиво на болести и вредители, така че неговото отглеждане обикновено е безпроблемно. Добивът на сорта варира между 3 и 6 тона на хектар.