Rubus 'Loch Ness' – Mûre 'Loch Ness'

**Mûre - "Loch Ness" – Description de la variété Rubus**

La mûre "Loch Ness" est une variété particulièrement populaire et reconnue, qui appartient au genre Rubus. Cette variété de mûre se distingue par son goût exceptionnel, sa grande production et son excellente polyvalence.

**Caractéristiques de croissance :**
La mûre "Loch Ness" a une croissance moyenne à grande, atteignant généralement une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Les tiges sont robustes et bien ramifiées, ce qui assure la stabilité de la plante. Les feuilles sont de couleur vert foncé et brillantes, ce qui donne à la plante un aspect attrayant. La mûre "Loch Ness" est sans épines ou a des épines minimales, ce qui facilite la récolte, car les fruits sont facilement accessibles.

**Caractéristiques des fruits :**
Les fruits de la mûre "Loch Ness" sont gros, juteux et savoureux. Les baies sont d'une couleur noire profonde et présentent un aspect brillant lorsqu'elles sont mûres. Leur goût est sucré, avec un riche arôme, ce qui fait de cette mûre un excellent choix pour une consommation fraîche, ainsi que pour la transformation en confitures, sirops ou desserts. Les baies mûres pèsent généralement entre 4 et 6 grammes et sont idéales pour la consommation fraîche, car elles conservent bien leur forme et leur saveur.

**Exigences de culture :**
La mûre "Loch Ness" est une plante nécessitant beaucoup de soleil, il est donc préférable qu'elle pousse dans des endroits ensoleillés et bien ventilés. Le sol doit être riche en nutriments et bien drainé. Les sols légers, sablonneux ou argileux sont idéaux pour cette plante, car ils favorisent le développement du système racinaire. Un arrosage régulier et un approvisionnement en nutriments sont également nécessaires pour maintenir la santé de la mûre et garantir une récolte abondante.

**Récolte :**
La récolte a généralement lieu pendant l'été, entre juin et août. La maturité des baies peut être déterminée par leur couleur et leur goût ; les fruits les plus sucrés sont généralement d'un noir profond et correctement mûrs. La cueillette délicate des fruits aide à minimiser les blessures, car la mûre est particulièrement sensible aux impacts mécaniques.

**Propriétés favorables :**
La mûre "Loch Ness" est particulièrement résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui réduit la nécessité d'utiliser des produits chimiques. Le rendement moyen est de 5 à 8 tonnes par hectare, ce qui représente une solution économique pour les producteurs de fruits.

Dans l'ensemble, la mûre "Loch Ness" est un excellent choix pour tout producteur de fruits souhaitant cultiver des fruits savoureux, beaux et faciles à entretenir.