Rubus idaeus 'Eсзтерхази à récolte double' – Framboise 'Eszterházy à récolte double'

La framboise Eзтерхази à récolte double est une variété extrêmement populaire, particulièrement recherchée par les producteurs de fruits locaux. Ce type est connu pour ses caractéristiques particulières, qui lui permettent de produire une récolte abondante et délicieuse, tant pendant les mois d'été que tard à l'automne, ce qui en fait un choix attrayant pour les jardiniers commerciaux et amateurs.

Caractéristiques de croissance :
Le buisson de framboises Eзтерхази est de taille moyenne, avec une croissance vigoureuse, atteignant généralement une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Les tiges sont saines, robustes et bien ramifiées, ce qui contribue à la stabilité de la plante. Les feuilles sont de couleur vert foncé, de taille moyenne, et servent de beau fond pour les fruits. Grâce aux tiges semi-épineuses de la plante, la récolte est plus facile, car toutes les fruits peuvent être efficacement cueillies durant les périodes les plus importantes sur le plan économique.

Caractéristiques des fruits :
Les fruits de la framboise Eзтерхази à récolte double sont de taille moyenne et sont particulièrement connus pour leur couleur rouge vif attrayante. Le goût des fruits est sucré, avec un arôme riche, accompagné d'une agréable note acide. Les fruits mûrs pèsent généralement entre 3 et 6 grammes et sont excellents pour la consommation fraîche, ainsi que pour la transformation, par exemple pour la préparation de confitures, de gelées ou comme garniture pour les tartes. Grâce à la période de culture abondante, les fruits mûrissent continuellement, assurant ainsi une longue durée de disponibilité des saveurs fraîches.

Exigences de culture :
La framboise Eзтерхази à récolte double est une plante qui aime le soleil, il est donc préférable de la planter dans des zones bien éclairées et bien ventilées. Le sol doit être riche en nutriments et bien drainé, car la framboise est sensible au stagnation de l'eau. Un sol léger, argileux ou sablonneux est idéal pour la plante, car il favorise le développement des racines. Avec une préparation adéquate du sol et un arrosage régulier, la plante croît vigoureusement et produit une récolte abondante.

Récolte :
La particularité de la framboise Eзтерхази est qu'elle donne deux récoltes au cours d'une même saison de végétation. La première récolte a lieu en été, entre juillet et août, tandis que la seconde récolte est disponible tard en automne, généralement en septembre et octobre. Pour déterminer la maturité des fruits, on peut se référer à leur couleur et leur goût ; les fruits les plus sucrés sont généralement complètement rouges et fermes au toucher. En décrochant délicatement les fruits, les producteurs peuvent minimiser les blessures et assurer une exploitation maximale du rendement.

Avantages :
La framboise Eзтерхази à récolte double possède une excellente résistance aux maladies et aux ravageurs, tout en conservant ses propriétés fertiles et cultivables. Le rendement est estimé entre 3 et 5 tonnes par hectare, ce qui en fait une solution économique pour les producteurs de fruits. Les fruits sont commercialisables, car ils sont savoureux et se conservent bien, ce qui offre des avantages supplémentaires sur le marché.