Prunus armeniaca 'Magyar kajszi, Magyar C.235' – Abricotier 'Magyar kajszi, Magyar C.235'

### Description de la variété d'abricot Magyar

#### 1. Apparence et caractéristiques
L'abricot (Prunus armeniaca) est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne qui peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres. Les feuilles des arbres sont ovales et d'un vert vif. Les fleurs apparaissent tôt, généralement à la fin mars ou début avril, et sont roses ou blanches. Une caractéristique de l'abricot Magyar est la taille plus importante de ses fruits, qui sont aromatiques, bien colorés et agréablement savoureux.

#### 2. Fruits
Les fruits de l'abricot Magyar sont de taille moyenne à grande, avec une peau lisse, d'un jaune vif, parfois agrémentée de nuances rouges. La chair du fruit est juteuse, sucrée et aromatique, atteignant un goût excellent lorsque mature. Le noyau a un goût amer et n'est pas consommable cru.

#### 3. Culture et entretien
L'abricot Magyar se développe mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé. Il est recommandé de tailler les arbres au printemps pour favoriser le développement des fruits et la forme adéquate de l'arbre. La plante a des besoins en eau moyens, c'est pourquoi un arrosage régulier est particulièrement important pendant la période de maturation des fruits.

#### 4. Maladies et ravageurs
L'abricot Magyar peut être sensible à certains ravageurs, comme les pucerons, les mouches des fruits et les nématodes. Parmi les maladies, la moniliose et les maladies des tissus épidermiques sont les plus courantes. Il est important d'effectuer un contrôle régulier des plantes et, si nécessaire, d'utiliser des méthodes de lutte biologique.

#### 5. Récolte
Les fruits de l'abricot Magyar sont prêts à être récoltés lorsque leur couleur est vive et qu'ils sont légèrement mous au toucher. La récolte a généralement lieu à la fin juillet et au début août. Les fruits doivent être cueillis avec soin pour éviter d'endommager les fruits.

#### 6. Utilisation
L'abricot Magyar est le meilleur lorsqu'il est consommé frais, mais il est également excellent pour la préparation de confitures, gâteaux, compotes et fruits secs. Son goût en fait un choix populaire pour assaisonner des plats.

#### 7. Importance économique
La culture de l'abricot Magyar peut générer des revenus significatifs pour les agriculteurs, car la demande pour les fruits est en constante augmentation. Les produits transformés, tels que les confitures et les abricots secs, offrent de précieuses opportunités sur le marché, fournissant des sources de revenus supplémentaires pour les producteurs.

### Résumé
L'abricot Magyar est un fruit délicieux et riche en nutriments, offrant une large gamme de possibilités d'utilisation. Avec des soins appropriés et une culture adéquate, il joue également un rôle significatif sur le plan économique, ce qui fait que bien élaborée, la stratégie de production peut être rentable. Il est essentiel de surveiller les ravageurs et les maladies pour garantir la santé des plantes.