Prunus subg. Cerasus - Wiśnia 'Stella'

Opis odmiany
1. Wygląd i cechy:
Czereśnia Stella jest średniej wielkości drzewem, które zazwyczaj osiąga wysokość od 4 do 5 metrów, ale w odpowiednich warunkach może dorastać nawet do 8 metrów. Korona drzewa jest szeroka i gęsta, co nadaje jej elegancki wygląd w ogrodach. Młode gałęzie są gładkie i zielone, podczas gdy starsze przybierają ciemno-brązowy odcień i z czasem stają się pękające. Liście są duże, owalne, błyszcząco zielone, z gładką powierzchnią i lekko falistymi brzegami. Na wiosnę drzewa pokrywają się pięknymi białymi kwiatami, które otwierają się przed pojawieniem się liści. Kwiatowanie zazwyczaj zaczyna się w połowie kwietnia, a kwiaty produkują bogaty nektar, co przyciąga pszczoły i wspomaga zapylanie.

2. Owoce:
Owoce czereśni Stella są duże, zazwyczaj mają formę kulistą i średnicę od 2 do 4 cm. Ich skóra jest gładka, błyszcząca, o żywej czerwonej barwie, która staje się jeszcze bardziej intensywna pod wpływem słońca. Miąższ owoców jest soczysty, słodki i ma intensywny smak z przyjemnym kwaskowym tłem, co czyni je szczególnie popularnymi do świeżej konsumpcji. Owoce zazwyczaj dojrzewają w połowie lipca, co jest idealnym czasem na ich degustację w lecie. Czereśnia Stella jest doskonałym składnikiem do produkcji dżemów, syropów i innych słodkości.

3. Uprawa i pielęgnacja:
Czereśnia Stella najlepiej rozwija się w słonecznych miejscach, ponieważ owoce potrzebują wystarczającej ilości światła i ciepła do dojrzenia. Gleba powinna mieć dobrą przepuszczalność wody oraz być bogata w składniki odżywcze, aby wspierać optymalny wzrost. Po posadzeniu, ważne jest regularne podlewanie młodych drzew, szczególnie w okresie dojrzewania owoców. Przycinanie jest ważne dla formowania korony drzewa, a także dla poprawy cyrkulacji powietrza.

4. Choroby i szkodniki:
Czereśnia Stella jest stosunkowo odporna na najczęstsze choroby, ale może być podatna na moniliozę, plamistość liści i gnicie owoców. Mszyce, muche owocowe i inne szkodniki mogą również uszkodzić owoce. Aby zachować zdrowie drzew, zaleca się regularne kontrole oraz stosowanie niezbędnych pestycydów. Biologiczne metody ochrony, takie jak stosowanie oleju neem, mogą pomóc w zwalczaniu szkodników.

5. Zbiory:
Owoce czereśni Stella zazwyczaj osiągają dojrzałość w połowie lipca. Maturację można łatwo ocenić na podstawie koloru i tekstury; dojrzałe czereśnie będą miały miększe i smaczniejsze miąższ oraz atrakcyjny wygląd. Zbiór przeprowadzany jest ręcznie, co gwarantuje ochronę owoców. Ważne jest, aby podczas zbioru obchodzić się z owocami ostrożnie, ponieważ czereśnie są bardzo wrażliwe na uszkodzenia, a uszkodzone owoce szybko się psują. Zebrane czereśnie powinny być natychmiast przechowywane w chłodnym i cienistym miejscu, aby zachować ich świeżość i smak. Odpowiedni czas zbioru oraz staranna obróbka wspierają długoterminowe przechowywanie owoców i ich sprzedaż na rynku.