Prunus cerasus - Cireș 'Érdi bőtermő'

Vișina (Prunus cerasus) este un pom fructifer extrem de popular, care este deosebit de apreciat în Ungaria. O varietate cunoscută și iubită de vișină este Érdi Bőtermő, care a cucerit inimile atât ale cultivatorilor de fructe, cât și ale consumatorilor datorită gustului său excelent și a recoltei bogate.

Descrierea varietății
1. Apariția și caracteristici:
Pomul de vișini Érdi Bőtermő are o dimensiune medie, putând ajunge la o înălțime de 3-5 metri. Coroana pomului este densă, lată și rotundă, oferind o priveliște frumoasă în grădini. Ramurile tinere sunt verzi și netede, în timp ce coaja ramurilor mai vechi este brună și crăpată. Primăvara, pomii înfloresc din belșug, iar florile albe sau roz se deschid înainte de apariția frunzelor. Înflorirea începe de obicei la mijlocul lui aprilie, iar florile atrag bine albinele, ceea ce facilitează polenizarea și dezvoltarea fructelor.

2. Fruct:
Fructul vișinei Érdi Bőtermő este de dimensiune medie, având un diametru de 2-4 cm și o formă rotundă. Coaja este de un roșu închis, aproape negru, cu o suprafață netedă. Pulpa fructului este suculentă și are un gust dulce-acrișor, iar datorită aromei plăcute, este potrivită atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru procesare. Gustul pronunțat și textura bună a vișinei Érdi Bőtermő o fac populară în prepararea prăjiturilor, gemurilor și altor dulciuri.

3. Cultivare și îngrijire:
Pomii de vișini Érdi Bőtermő cresc cel mai bine în locuri însorite, deoarece au nevoie de suficientă lumină și temperatură pentru a coace fructele. Solul trebuie să aibă o bună capacitate de drenaj și să fie bogat în nutrienți. După plantare, tinerii pomi trebuie să fie udați regulat, în special în perioadele de secetă. Tăierea este esențială pentru formarea coroanei pomului și optimizarea distribuției fructelor. Tăierea de primăvară ajută la menținerea sănătății pomilor și la îmbunătățirea calității fructelor.

4. Boli și dăunători:
Pomii de vișini pot fi expuși la diverse boli și dăunători. Monilioza, rugina frunzelor și bolile fungice ale pomilor fructiferi sunt frecvente. De asemenea, afidele, muștele fructelor și insectele care deteriorează vișinile pot reprezenta o amenințare pentru recoltă. Pentru menținerea sănătății pomilor, inspecțiile regulate sunt esențiale, iar aplicarea produselor necesare de protecție a plantelor este recomandată. Metodele de combatere biologică, cum ar fi utilizarea uleiului de neem, oferă, de asemenea, soluții eficiente împotriva dăunătorilor.

5. Recolta:
Fructele vișinei Érdi Bőtermő de obicei ajung la maturitate la sfârșitul lunii iulie. Maturitatea fructelor poate fi evaluată pe baza culorii și a texturii; vișinile coapte ar trebui să fie ușor moi. Recolta se efectuează de obicei manual, având grijă ca fructele să nu fie deteriorate, deoarece fructele stricate se vor strica rapid.