A birsalma (Cydonia oblonga) az egyik legrégebbi gyümölcsfajta, amely különleges ízével és aromájával sok konyha kedvencévé vált. A Konstantinápoly birsalma egy gazdag ízvilágú fajta, amelyet nemcsak frissen fogyasztanak, hanem számos különféle termék készítésére is felhasználják. Az alábbiakban részletesebben bemutatom ezt a fajtát.
### Fajtaleírás
**1. Megjelenés és Jellemzők:**
A Konstantinápoly birsalmafa közepes méretű, jellemzően 3-5 méter magasra nő. ...