Őszi alma – Elstar – Malus

Íme egy részletes fajtaleírás az Őszi alma – Elstar (Malus) fajtáról:

1. **Megjelenés és Jellemzők**:
- Az Elstar alma közepes méretű, kerek formájú gyümölcsöket hoz, amelyek bőrszíne élénk sárgás-zöld, piros csíkozással.
- A fa erőteljes növekedésű, széles koronát alakít ki, amely jó levegőzést és fénybejutást biztosít a gyümölcsök számára.

2. **Gyümölcs**:
- A gyümölcs húsa lédús, édes és savanykás ízű, gazdag aromával rendelkezik.
- Érett állapotában a gyümölcs színe élénk sárgás-zöld, a húsa fehér vagy krémes állagú, kellemes ízélményt nyújt.

3. **Tenyésztés és Gondozás**:
- Az Elstar alma napfényes, jól szellőző helyet és tápanyagban gazdag, jól vízelvezetett talajt igényel a megfelelő növekedéshez.
- Rendszeres metszést igényel a fa formájának megőrzésére és a gyümölcshozam maximalizálására.

4. **Betegségek és Kártevők**:
- A fajtát érheti lisztharmat, gyümölcsrothadás, valamint levéltetvek és más kártevők.
- Az Elstar általában jó ellenállósággal rendelkezik, de a rendszeres ellenőrzés és a megelőző intézkedések betartása fontos.

5. **Betakarítás**:
- Az Elstar almát általában szeptember végén és október elején szüretelik, amikor a gyümölcs színe élénk és a húsa lédús.

6. **Felhasználás**:
- A gyümölcs frissen is fogyasztható, de kiválóan alkalmas feldolgozásra, például gyümölcslevek, almás sütemények, lekvárok és más élelmiszeripari termékek készítésére.

7. **Gazdasági Jelentőség**:
- Az Elstar almát széles körben termesztik kereskedelmi célokra, mivel jó piaci értékkel bír, és népszerű a vásárlók körében.

**Összegzés**:
Az Elstar őszi alma kiváló választás gyümölcstermesztők számára, akik ízletes, édes és vonzó gyümölcsöket szeretnének előállítani. A fajta betegségellenállósága és megfelelő gondozása révén magas terméshozam érhető el, ami gazdaságilag is előnyös.