Téli alma – Granny Smith – Malus

Téli alma – Granny Smith (Malus):

1. **Megjelenés és Jellemzők**:
- A Granny Smith alma közepes és nagy méretű, gömbölyded formájú gyümölcsöket hoz, amelyek bőrszíne élénk zöld, sima és fényes.
- A fa erőteljes növekedésű, széles koronát alkot, amely segíti a jó levegőzést és fénybejutást a gyümölcsök számára.

2. **Gyümölcs**:
- A gyümölcs húsa roppanós, lédús és savanykás, gazdag ízű, ami miatt népszerű a friss fogyasztók és a feldolgozók körében.
- Érett állapotában a gyümölcs élénk zöld színű, és a húsa fehér, nagyon frissítő ízélményt nyújt.

3. **Tenyésztés és Gondozás**:
- A Granny Smith alma napfényes, jól szellőző helyet és tápanyagban gazdag, jól vízelvezetett talajt igényel a megfelelő növekedéshez.
- Rendszeres metszést igényel a fa formájának megőrzése és a gyümölcshozam maximalizálása érdekében.

4. **Betegségek és Kártevők**:
- A fajtát érheti lisztharmat, gyümölcsrothadás, valamint levéltetvek és más kártevők.
- A Granny Smith általában jó ellenállósági tulajdonságokkal bíró fajta, de a rendszeres ellenőrzés és a megelőző intézkedések betartása fontos.

5. **Betakarítás**:
- A Granny Smith almát általában szeptember végén és október elején szüretelik, amikor a gyümölcsek színe élénk zöld és a húsa lédús.

6. **Felhasználás**:
- A gyümölcs frissen fogyasztható, de szintén kiválóan alkalmas feldolgozásra, például gyümölcslevek, almás sütemények és más élelmiszeripari termékek készítésére.

7. **Gazdasági Jelentőség**:
- A Granny Smith almát széles körben termesztik kereskedelmi célokra, mivel jó piaci értékkel bír, és népszerű a vásárlók körében, különösen az édes sütemények és saláták készítésében.

**Összegzés**:
A Granny Smith téli alma kiváló választás a gyümölcstermesztők számára, akik ízletes, savanykás és vonzó gyümölcsöket szeretnének előállítani. A fajta betegségellenállósága és a megfelelő gondozás révén magas terméshozam érhető el, ami gazdaságilag is előnyös.