Rubus idaeus - Malina 'Eszterházi dvojúrodná'

Eszterházi dvojúrodný malina je mimoriadne populárna odroda, ktorá je obzvlášť žiadaná medzi domácimi ovocinármi. Táto odroda je známa svojimi zvláštnymi vlastnosťami, ktoré umožňujú hojne a chutne plodiť počas letných aj neskorších jesenných mesiacov, a preto je atraktívnou voľbou pre komerčných aj hobby záhradníkov.

Rastové charakteristiky:
Cibuľa Eszterházi maliny je stredne veľká, s robustným rastom, ktorá zvyčajne dorastá do výšky 1,5-2 metrov. Výhonky sú zdravé, silné a dobre sa rozvetvujú, čo prispieva k stabilite rastliny. Listy sú tmavozelené, stredne veľké a slúžia ako pekné pozadie pre plody. Vďaka polotrniam na výhonkoch je zber jednoduchší, keďže v ekonomicky najdôležitejších obdobiach je možné efektívne zozbierať všetky plody.

Charakteristiky plodov:
Plody Eszterházi dvojúrodnej maliny sú stredne veľké a sú známe svojou zvlášť atraktívnou jasne červenou farbou. Chuť plodov je sladká, s bohatou arómou a príjemnou kyslými podtónom. Zrelé plody zvyčajne vážia 3-6 gramov a sú vynikajúce na čerstvú konzumáciu, ako aj na spracovanie, napríklad na prípravu džemov, lekvárov alebo ako náplň do koláčov. Vďaka bohatému obdobiu vegetácie plody neustále zrejú, čo zabezpečuje dlhodobé poskytovanie čerstvých chutí.

Požiadavky na pestovanie:
Eszterházi dvojúrodná malina je rastlina, ktorá má rada slnko, takže je najlepšie, ak je vysadená na dobre osvetlených a dobre vetraných plochách. Pôda by mala byť bohatá na živiny a dobre odvodnená, pretože malina je citlivá na stagnáciu vody. Voľná, hlinitá alebo piesočnatá pôda je pre rastlinu ideálna, pretože uľahčuje vývoj koreňov. Pri správnej príprave pôdy a pravidelnom zavlažovaní rastlina silno rastie a prináša bohatú úrodu.

Zber:
Jedinečnosť Eszterházi maliny spočíva v tom, že plodí dvakrát počas vegetačného obdobia. Prvá úroda sa zberá v lete, medzi júlom a augustom, zatiaľ čo sekundárna úroda je dostupná neskoro na jeseň, spravidla v septembri a októbri. Na určenie zrelosti plodov sa dá orientovať podľa farby a chuti; najchutnejšie plody sú zvyčajne úplne červené a pevné na dotyk. Opatrným oddelením plodov môžu producenti minimalizovať poškodenie a zabezpečiť maximálne využitie úrody.

Výhody:
Eszterházi dvojúrodná malina sa vyznačuje výnimočnou odolnosťou voči chorobám a škodcom, pričom si zachováva svoje úrodné, kultivovateľné vlastnosti. Úroda sa odhaduje na 3-5 ton na hektár, čo ju robí ekonomickým riešením pre ovocinárov. Plody sú trhové, pretože sú chutné a dobre skladovateľné, čo poskytuje ďalšie výhody v obchodnom predaji.