Rubus idaeus - Malina 'Fertődi zamatos'

Malina Fertődi Zamatová je veľmi populárna odroda ovocia, ktorú pestovatelia vyhľadávajú predovšetkým pre jej vynikajúcu chuť a bohatú úrodu. Táto odroda sa darí v obzvlášť priaznivých podmienkach a dá sa všestranne využiť, takže je ideálnou voľbou pre hobby záhradkárov aj komerčných pestovateľov.

Charakteristika rastu:
Krík maliny Fertődi Zamatová má silný rast a zvyčajne dorastá do výšky 1,5 – 2 metre. Výhonky sa dynamicky rozvetvujú, čo podporuje husté obrastenie kríka. Listy sú stredne veľké a jasnozelené, čo vytvára pekný kontrast s jasne červenými plodmi. Výhonky sú polopichľavé, čo uľahčuje zber, pretože plody sú dobre viditeľné a ľahko dostupné. Rastlina sa dobre prispôsobuje rôznym pôdnym podmienkam, takže sa dá pestovať v rozmanitom prostredí.

Charakteristika plodov:
Plody maliny Fertődi Zamatová sú stredne veľké až veľké, zvyčajne vážia od 4 do 8 gramov a ich jasne červená farba im dodáva atraktívny vzhľad. Chuť plodov je sladká, s hustou, šťavnatou dužinou a príjemnou kyslastou dochuťou, ktorá je príjemná pre každého. Zrelé plody sú výborne vhodné na priamu konzumáciu, ale dobre sa dajú aj spracovať, napríklad na výrobu džemov, lekvárov, koláčov a smoothie. Plody sú obzvlášť bohaté na vitamín C a antioxidanty, čo prispieva k nášmu zdraviu.

Požiadavky na pestovanie:
Malina Fertődi Zamatová je teplomilná rastlina, preto sa najlepšie vyvíja na slnečnom, dobre vetranom mieste. Pôda by mala byť bohatá na živiny a dobre priepustná, pretože maliny sú citlivé na premokrenie. Kyprá, hlinitopiesočnatá alebo piesočnatá pôda je pre túto odrodu ideálna, pretože napomáha rozvoju koreňov. Okrem vhodnej prípravy pôdy zohráva dôležitú úlohu aj pravidelná závlaha a mulčovanie, pretože to pomáha udržiavať vlhkosť pôdy.

Zber:
Zber sa zvyčajne vykonáva v lete, v mesiacoch júl a august. Zrelosť plodov sa dá určiť podľa farby a chuti; najsladšie plody sú zvyčajne úplne červené a dokonale zrelé. Plody treba opatrne oberať ručne, aby sa minimalizovali poškodenia, pretože plody sa ľahko rozmačkajú. Výber správneho času zberu je nevyhnutný pre zachovanie chuti a kvality plodov.

Priaznivé vlastnosti:
Malina Fertődi Zamatová je obzvlášť odolná voči chorobám a škodcom, čo znižuje potrebu chemickej ochrany. Odroda zvyčajne produkuje 2 – 4 tony plodov na hektár, čo umožňuje ekonomicky udržateľné pestovanie. Plody sú vhodné na trh, chutné a ľahko sa skladujú, čo ďalej zvyšuje ich atraktivitu.

Celkovo je malina Fertődi Zamatová nielen chutná a výživná, ale aj ľahko pestovateľná rastlina, ktorá je rovnako atraktívna pre hobby záhradkárov, ako aj pre komerčné pestovanie.