Malus - Jabloň 'Jonathan' (červený Jonathan)

Tu je podrobný popis odrody jablka Jonathan, Piros Jonathan (Malus):

1. **Vzhľad a charakteristiky**:
- Jablká Jonathan sú strednej veľkosti, s guľatým alebo oválnym tvarom, pričom ich pokožka je intenzívne červená so žlto-zeleným základným farebným odtieňom.
- Strom má silný rast a vytvára rozložitú korunu, ktorá zabezpečuje dobrú ventiláciu a prenikanie svetla k plodom.

2. **Plod**:
- Dužina plodu je šťavnatá, sladká a kyslastá, s bohatou arómou, ktorú mnohí oceňujú.
- V zrelej fáze majú plody intenzívne červenú farbu, a ich dužina je biela s krémovou textúrou, poskytujúc príjemné chuťové zážitky.

3. **Odstúpenie a údržba**:
- Jablká Jonathan potrebujú slnečné, dobre vetrané miesto a pôdu bohatú na živiny, ktorá je dobre odvodnená pre optimálny rast.
- Vyžadujú pravidelnú rezbu na udržanie tvaru stromu a maximálnu produkciu plodov.

4. **Choroby a škodcovia**:
- Odroda môže byť postihnutá múčnatkou, hnilobou plodov, ako aj voškami a inými škodcami.
- Jonathan zvyčajne disponuje dobrými odolnými vlastnosťami, ale je dôležité vykonávať pravidelné kontroly a dodržiavať preventívne opatrenia.

5. **Zber**:
- Jablká Jonathan sa zvyčajne zbierajú na konci októbra a na začiatku novembra, keď plody majú jasný farebný odtieň a dužina je šťavnatá.

6. **Využitie**:
- Plody môžu byť konzumované čerstvé, ale sú tiež vynikajúce na spracovanie, napríklad do ovocných štiav, jablčných koláčov, džemov a iných potravinárskych produktov.

7. **Hospodársky význam**:
- Jablká Jonathan sú široko pestované na komerčné účely, pretože majú dobrú trhovú hodnotu a sú obľúbené medzi spotrebiteľmi.

**Zhrnutie**:
Jablko Jonathan, Piros Jonathan, je vynikajúca voľba pre ovocinárov, ktorí chcú produkovať chutné, sladké a atraktívne plody. Vďaka odolnosti tejto odrody na choroby a správnej starostlivosti je možné dosiahnuť vysoké výnosy, čo je ekonomicky výhodné.