Prunus armeniaca - Marhuľa 'Budapest' (v nádobe)

Marhuľa (Prunus armeniaca) je mimoriadne populárny ovocný strom, ktorý patrí do rodiny ružovitých. Na Slovensku, najmä v okolí Budapešti, má pestovanie marhúľ dlhú tradíciu. Klíma a podmienky pôdy sú pre ňu priaznivé, a tak sa v oblasti hlavného mesta rozšírilo množstvo odrôd. Nižšie podrobne predstavím odrodu marhuľa Budapest.

### Popis odrody

**1. Vzhľad:**
Stromy marhule Budapest sú stredne veľké, spravidla dorastajú do výšky 4-6 metrov. Koruna stromu je hustá, široká a tvorí guľovitý tvar. Mladé konáre majú bohatú zelenú farbu a hladký povrch, zatiaľ čo kôra starších konárov je sivá a praská. Na jar sa stromy pokrývajú krásnymi bielymi alebo ružovými kvetmi, ktoré kvitnú pred listami. Kvitnutie zvyčajne začína na začiatku apríla a kvety sú samoprašné, čo znamená, že na tvorbu plodov nie je potrebná prítomnosť iných odrôd.

**2. Plod:**
Plody marhule Budapest majú strednú veľkosť, 4-6 cm v priemere, a obvykle sú guľovitého tvaru. Ich pokožka je hladká, farba je jasne oranžová, niekedy s červeným líčikom na slnečnej strane. Dužina plodu je šťavnatá a sladká, má príjemne aromatickú chuť. Zaujímavosťou plodu je, že dužina sa ľahko oddeľuje od kôstky, čo je praktické pri zbere a spracovaní.

**3. Pestovanie a starostlivosť:**
Stromy marhule najlepšie rastú na slnečných miestach, pretože na dozrievanie plodov potrebujú dostatočné svetlo a teplo. Pôda by mala mať dobrú priepustnosť vody a mala by byť bohatá na živiny. Po výsadbe je dôležité pravidelné zalievanie, najmä počas obdobia dozrievania plodov. Prerezávanie je potrebné na správne tvarovanie koruny stromu, čo pomáha lepšiemu rozloženiu listov a plodov.

**4. Choroby a škodcovia:**
Stromy marhule môžu byť citlivé na niektoré choroby, ako je monilióza a škvrnitosť listov. Vošky a škodcovia ovocných stromov môžu tiež predstavovať problém. Na zachovanie zdravia stromu sa odporúčajú pravidelné kontroly a aplikácia potrebných prostriedkov na ochranu rastlín. Biologické metódy ochrany, ako je použitie neemového oleja, môžu byť tiež účinné.

**5. Zber:**
Marhuľa Budapest obvykle dozrieva na konci júla. Zrelosť plodov možno posúdiť podľa farby a dotyku – plody by mali byť mäkké a intenzívne sfarbené. Zber sa uskutočňuje ručne, pričom sa dbá na to, aby plody neboli poškodené.

**6. Použitie:**
Plody marhule sú jedlé surové, ale môžu byť tiež použité v mnohých formách: napríklad na prípravu džemov, sirupov, ovocných polievok alebo koláčov. Sušené marhule sú tiež obľúbenou desiatou a mnohí ich volia kvôli ich výživovej hodnote. Okrem chutného, sladkého mäsa má plod množstvo priaznivých účinkov, pretože je bohatý na vitamíny a minerály.